夏天喝什么最能解渴，是清凉饮品还是刨冰？中医师的答案都是开水，而且是温开水。中医师建议，应以适量的开水、矿泉水代替糖分过高的饮料，或从腌渍梅子的罐中取出浓缩汁，加水稀释成梅子汁，冰凉后饮用，能达收涩、去泻作用。夏天，人们在劳作或运动之后会大量出汗，出汗使人缺水也缺盐，缺乏盐分会使人体渗透压失去平衡，这时饮下的开水就会随汗液排出，并带出一定量的盐分。这样，白开水喝得越多，汗出得越多，盐分也失去得越多。这不仅不能改善机体细胞的缺水状态，还会使体内失去大量盐分。 当你渴的时候，应选择低糖、无碳酸气，含钾、钠(盐分)的饮料分多次饮用。