今天是周末，睡了个懒觉起床后看到外面晴朗的天空，心情甚是明朗。闲暇无事，准备出去转悠一圈。刚一开门，只觉得嗖的一下，鼻子被割了似的，走了还没三步，心里直后悔：这不是晴天吗？为什么还这么冷啊？我的耳朵都受不了了！
我哆嗦着一路小跑来到小吃店，售货员笑嘻嘻的说：“姑娘要点啥？今天是冬至，很冷吧！”啊？冬至？今天是冬至吗？为什么冬至这么冷啊？……没人回应，我自己去查。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。 白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。所以很多地方还把冬至作为一个节日来过……
冬至节的来历知道了，而对于过冬至时要吃什么馄饨、狗肉、汤圆、红豆糯米饭、饺子什么的，有关这些来历的故事我最感兴趣，尤其是在我们北方为什么冬至要吃饺子我了解的非常仔细。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉时张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了之后浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵渐愈。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，叫做“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
哈哈！原来如此，看来我回家后一定要吃满满一大碗饺子来“保护”我的耳朵。大家都不要忘记哦！
■文/姬雪（行政事务部投稿）
