看到一个节目讲一位30多岁的美食家长年奔走于美味佳肴之间,搞品尝鉴定,这是一份多么令人艳羡的工作。她有一个幸福的家庭,有一个可爱的儿子,因工作的需要常常是下了这架飞机顾不得回家又得踏上另一趟航班。丈夫只能将她所用资料送到机场。匆匆告别,直到发现胃癌时已到晚期。癌细胞已经转移,在连续两次手术后,她撒手人寰,在弥留之际她说:“是美食害了我。”回顾她自己的路,她感慨地在博客中写道:贫穷和富有只是一场病的距离。
现在的人主要的烦恼是选择太多,所以说国民生产总值在增长,而国民幸福指数却在下降。在琳琅满目的商品和美味面前,择其一确实让人煞费苦心,却也难抵诱惑。是不是肚中已饱,却嘴瘾未过呢?中国首席营养专家王昭光教授说:“二十年前的饮食习惯,决定20年后的身体状况。”许多的例子佐证了他的观点。其实我们一直在打拼生计,却输掉了身体。为了工作不能正常地安排饮食和作息时间,嗜烟如命,为了应酬酩酊大醉……其实,金钱是微不足道的,身体的健康才是最大的财富和资本。
贫穷和富有只是一场病的距离。
■文/赵祥安