牛惠英，金盾公司的炊事员。从2000年进入公司，一干就是十几年，她为人和善，心态平和，经常面带笑容，员工们都亲切的称呼她“牛嫂“。平日里，她把心思全部用在了给员工供应的一日三餐上，变着花样地做着可口的饭菜，让所有人吃饱、吃好、吃健康，为公司各项任务的完成做着强有力的保障。

说起牛嫂，公司上上下下没有不竖大拇指的。她不仅饭菜做得好，还乐于帮助别人，是大家公认的知心大姐。每当有员工遇到不顺心的事，都喜欢找她倾诉，而她总是不厌其烦地对其进行开导，直到消除他们心中的烦恼为止。

由于搅拌站人员多，上下班没有固定的时间，起早贪黑对于炊事员来说是家常便饭。有些驾驶员从工地运送混凝土回来就到晚上十点多了，每逢这种情况，牛嫂总是不辞辛苦，立即给晚归的员工盛上热腾腾的饭菜，直到所有员工都用完餐以后她才休息。去年12月份，一名炊事员住院做手术，一名炊事员因家里有事请假了，她和另外一名炊事员要做一百多人的饭菜，从早上四、五点起床，一直忙到晚上十一二点，她不喊苦、不喊累、不找理由推脱，硬是坚持到底。更让人敬佩的是，一百多个人用餐，谁吃过了，谁还没有吃她都清清楚楚，每个人的饭盆她都如数家珍。开饭的时候，没吃饭的人她都要一一打电话询问落实……

牛惠英在平凡的岗位上，做出了不平凡的成绩，她爱岗敬业、乐于助人的精神值得我们所有人学习，真是我们的好大姐。